Universidad Católica Boliviana “San Pablo”.
Ingeniería Agronómica
UNIDAD ACADÉMICA CAMPESINA 
“CARMEN PAMPA” 
CIENCIA PRODUCCIÓN Y TECNOLOGÍA


BIOTECNOLOGÍA
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CIENCIA PRODUCCIÓN Y TECNOLOGÍA…


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RESUMENEste trabajo de investigación fue realizado en el laboratorio de Biotecnología de la Universidad Católica Boliviana, UAC-Carmen Pampa -Bolivia, en el año 2019. El objetivo del estudio fue evaluar dos tiempos de desinfección en medios con y sin agua de coco de explantes de plátano guineo (Musa sapientum L) para la micro propagación IN VITRO en la UAC- Carmen Pampa. Las plantas madres fueron seleccionadas de la comunidad de San Juan de la Miel ubicado aproximadamente a 9 km de la comunidad de Carmen Pampa. Se empleó un diseño completamente aleatorio con dos tiempos de desinfección de explantes, 5 y 8 minutos en hipoclorito de sodio al 2,5% y con dos diferentes medios de cultivo. Los medios de cultivo fueron los siguientes: CA) con agua de coco y SA) Sin agua de coco Las variables evaluadas fueron: La contaminación del medio de cultivo con y sin la aplicación de agua de coco, La sobrevivencia de los explantes, donde se observó la contaminación de bacterias-hongos y oxidación. Los resultados mostraron que fase de establecimiento, la mejor respuesta para la sobrevivencia de los explantes de plátano guineo (Musa sapientum L), fue con el medio de cultivo con agua de coco expuestas a 8 minutos de desinfección en hipoclorito de sodio al 2,5%., donde se obtuvo un menor grado de oxidación y la contaminación para todo los explantes fue de 60%.  
Author M.N.P.
DOCENTE ENCARGADO: Ing. Beatriz MamaniJEFE DE MODULO: Danitza Canqui TintayaROTANTES:  Ajnota A, Callisaya M, Condori E, Cordero E, Jiménez E, Nina W, Núñez J, Michme S, Quispe A, Valencia M.
LEFECTO DE DOS TIEMPOS DE DESINFECIÓN EN MEDIOS DE CULTIVO CON Y SIN AGUA DE COCO EN EXPLANTES DE PLÁTANO GUINEO (MUSA SAPIENTUM L) PARA LA INTRODUCCIÓN IN VITRO EN LA UAC- CARMEN PAMPA.


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Módulos Ingeniería Agronómica
Es importante para nuestros estudiantes y graduados ya que se caracterizan por su disposición al trabajo, su competitividad y sus habilidades debido a la formación práctica recibida semestre a semestre durante sus años de estudio. Los módulos de practica y el trabajo comunitario nos hace una institución educativa única y comprende el 50% del tiempo académico. Trabajamos en el liderazgo de los jefes de modulo, las destrezas y las habilidades de nuestros estudiantes con actividades que refuerzan sus conocimientos. Con esto los módulos de Ingeniería Agronómica de la UAC-Carmen Pampa, es una filosofía de aprendizaje basada en la práctica que caracteriza a la institución y se considera un programa académico paralelo al componente teórico aplicado. Su principal objetivo es proporcionar a los estudiantes la oportunidad de construir conocimiento a través de su participación en el aprendizaje cursando módulos que forman parte de diferentes materias.


En los últimos años el cultivo de papa  se ha convertido en uno de los tubérculos de mayor interés tanto para los horticultores que promueven la producción de hortalizas con abonos orgánicos que no dañen nuestra salud. . El principal objetivo de la presente investigación fue evaluar la aplicación de diferentes dosis de purín de ortiga (0,1/8,1/12)  en el cultivo de papa. Se llevó cabo en la misma institución UAC-Carmen pampa localizado en el municipio de Coroico del departamento de la paz, el diseño experimental que se uso fue  completamente al azar  con un solo factor de estudio el cual tuvo tres repeticiones por tratamiento. Se utilizó el purín de ortiga como un biopreparado para evitar la incidencia de plagas y enfermedades, de esta manera aumentar los rendimientos. Los parámetros evaluados fue  la altura planta, numero de tuberculoso por planta, peso de tubérculos por planta, rendimiento, porcentaje de incidencia de plagas y enfermedades y por último la relación beneficio costo. Los resultados obtenidos en la variable altura planta no presentaron significancia, 
HORTALIZAS 1
APLICACIÓN DE PURIN DE ORTIGA A DISTINTAS DOSIS EN EL CULTIVO DE PAPA (Solanum tuberosum var. desiree) EN PREDIOS DE LA UAC-CP


DOCENTE ENCARGADO: Ing. Jose Luis Chipana JEFE DE MODULO: Marisol Ramírez Alaca ROTANTES: Huanca C. Garcia C, Lipa D. Blanco S. Pairo V. Misange E. Loza J. Choque J. Apaza A. Zambrana S. Lizarraga D.
en cuanto a las variables número y peso de tubérculos por planta hubo diferencia significativa entre el tratamiento T1 (testigo) y los tratamientos T2 y T3 los cuales en promedio fueron mayores. Por otro lado la variable rendimiento muestran que los tratamientos T3 y T2, son similares estadísticamente con promedios de 20287.68 y 2214.49 Kg/H respectivamente y el tratamiento 1 (testigo) alcanzo un promedio de 14952.9 Kg/H siendo el tratamiento que presento menor peso. Para finalizar en la incidencia de plagas y enfermedades el testigo presento porcentajes mayores a diferencia de los tratamientos T2 Y T3


INJERTO DE PLANTAS
La investigación sobre injertos en diferentes especies de solanáceas (tuberosum y lycopersicum) es un tema recientemente adoptado y por lo tanto con oportunidades para hacer investigación para generar información básica. Este trabajo de investigación aborda a la manera de evaluación en tema sobre la compatibilidad en los injertos donde el cultivo de papa (Solanum tuberosun) se optó como patrón y el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum) como variedad o injerto. Dicha evaluación abarco el tema del tipo de injerto en donde se derivaron tres objetivos en este tema. El primer capítulo aborda al primer objetivo de la investigación que trata de evaluar los dos tipos de injerto de plantines de tomate (Solanum lycopersicum Var. Ceraciforme) sobre el patrón de papa (Solanum tuberosum Var. Desiree) en predios de la UAC-CP. El segundo capítulo de informe es el marco teórico que aborda las generalidades de la familia Solanaceae tanto del cultivo de papa y tomate, también las técnicas de injertación en función a las ventajas y desventajas su uso y compatibilidad que estos influyen. 


Los porcentajes de prendimiento después de la fase de encallamiento y aclimatación con patrón S. tuberosum y variedad S. lycopersicum fueron de un 63.33% con la técnica de púa central y 80% con la técnica de injerto en empalme sobrevivientes. Se determinó que ambas especies depende de la técnica, patrón y variedad. Además, que se determinó la altura planta, numero de hojas, diámetro de tallo, numero de frutos que se establecieron frecuencial mente cada 14 días después del trasplante, siendo así que los plantines injertados desarrollan y muestran diferencias entre las medias frecuentemente en los 14 días obteniendo 19.79 cm en la técnica de púa centra con una C.V. de 7.75% y 25.16 cm en la técnica de empalme con una C.V. de 7.41%, 28 días obteniendo 49.23 cm en la técnica de púa centra con una C.V. de 13.83% y 53.03 cm en la técnica de empalme con una C.V. de 13.28%,  y 42 días obteniendo 63.99 cm en la técnica de púa centra con una C.V de 13.83% y 77.93 cm en la técnica de empalme con una C.V de 13.88%. el número de hojas de los injertos efectuando diferencias obteniendo 4 hojas/injerto en la técnica de púa centra con una C.V. de 12.94% y 7 hojas/injerto en la técnica de empalme con una C.V. de 15.9%, 28 días obteniendo 8 hojas/injerto en la técnica de púa centra con una C.V. de 17.68% y 11 hojas/injerto en la técnica de empalme con una C.V. de 14.93%,  y 42 días obteniendo 11 hojas/injerto en la técnica de púa centra con una C.V de 16.65% y 16 hojas/injerto en la técnica de empalme con una C.V de 17.09%. El diámetro de tallo se tiene diferencias entre las medias frecuencial mente en los 14 días obteniendo 0.52 cm de diámetro de tallo en la técnica de púa central con una C.V. de 8.67% y 0.56 cm de diámetro de tallo en la técnica de empalme con una C.V. de 8.64%, 28 días obteniendo 0.65 cm de diámetro de tallo en la técnica de púa centra con una C.V. de 8.41% y 0.74 cm de diámetro de tallo en la técnica de empalme con una C.V. de 9.17%,  y 42 días obteniendo 0.81 cm de diámetro de tallo en la técnica de púa centra con una C.V de 9.06% y 0.92 cm de diámetro de tallo en la técnica de empalme con una C.V de 8.95%. Y el número de frutos por racimo existen diferencias entre las medias de ambas técnicas con un promedio de 5 frutos/racimo en las técnica  de púa central con C.V. de 16.02% y 7 frutos/racimo en la técnica de empalme con una C.V de 10.92%. y finalmente el capítulo final contiene conclusiones generales de la investigación.


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INJERTO DE PLANTAS  
DOCENTE ENCARGADO: Ing. Rosemary Gutiérrez Villalobos JEFE DE MODULO: Henry Jesus Poma Cuenca ROTANTES: Aguilar franco, Canaza Ana, Chavez Rever, Chávez Jose, Choque Giorgina,Cruz Franco,Espinal Jhimmy,Espinal Katherin, Lipa Jose,Olorio Gilda,Olorio Monica y Ortega Luis.


Efecto del maíz (molido menudo) en cuatro frecuencias de alimentación (0, 1, 2,3 días) en la alimentación de pollos parrilleros por sexo de la línea (Cobb 500) en módulo de aves de, la uac-cp. El presente trabajo de investigación se realizó en el módulo de producción de aves de la UAC-CP, donde se evaluó cuatro diferentes suministros de maíz molido grano (frangollo) (0, 1, 3 y 3 días) con sexos diferentes machos y hembras en pollos parrilleros (Cobb-500) para la producción de carne. Se utilizó 200 pollos de la línea cobb 500, de ambos sexos 100 hembras y 100 machos en la cual se realizó la distribución de tratamientos cada 25 pollos de un sexo cada tratamiento y cada unidad experimental constaba de 5 pollos, los cuales se les alimento con maíz molido grano en etapa de inicio según los tratamientos en ambos sexos posteriormente se fue evaluando con el peso cada 15 dias hasta el faeneo, con los datos obtenidos se sometieron al ANVA para un diuseño completamente al azar con arreglo bifactorial.
Los resultados obtenidos mostraron que T0S2 tiene una diferencia estadística significativa en la ganancia de peso a los 45 días (sin suministro de maiz 2,280g)le sigue T1S1 (un dia de maiz frangollo Cobb-500), y los demás tratamientos con bajos índices de peso, la mortalidad se registró un 4,3 % del 100% lo que representa a 9 pollos. Por lo mencionado anteriormente se acepta la hipótesis nula debido a que no existe difenencia significativa con el suministro de maíz molido en la ganancia de peso en la etapa de iniciocomo también en los resultados de la investigación.


DOCENTE ENCARGADO: Doctor: MVZ J. J Martin Morales Fernández JEFE DE MODULO: Batistuta Bismarck Siripe Larico ROTANTES: Condori A. Condori K. Condori I. Cornejo C. Cuevas O. Challco C. Choque F. Churata M. Gonzales K. Monzon R. Mamani A. Tonconi D. Yujra M.


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Módulos Ingeniería Agronómica  
A través de los módulos, los estudiantes reciben una experiencia de aprendizaje basada en la evaluación de las siguientes competencias en: 1) Manejo del área, higiene y seguridad, 2) adaptabilidad tecnológica, 3) resolución de problemas, 4) capacidad técnica, 5) comunicación técnica, 6) Actitud efectiva hacia el trabajo, y 7) Gestión de recursos. Estas competencias se evalúan y reportan en la calificación de 10 puntos en todas las materias mientras están matriculados, los estudiantes trabajan cuatro (4) horas cada semana de estudio. Los módulos de aprendizaje activo tienen una duración de 4 meses.


HORTICULTURA IV
INTRODUCCION DE PLANTINES DE SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS LINNEO) CON DISTINTAS TÉCNICAS DE ESCARIFICACIÓN EN PREDIOS DE LA UAC-CP
El trabajo de investigación titulado “INTRODUCCION DE PLANTINES DE SACHA INCHI (Plukenetia volubilis linneo) CON DISTINTAS TÉCNICAS DE ESCARIFICACIÓN EN PREDIOS DE LA UAC-CP” en la localidad de carmen pampa provincia,Nor Yungas del departamento de La Paz con la finalidad de evaluar los tipos de escarificación adecuado que permita la propagación de la especie con mayor facilidad. El experimento fue evaluado con un Diseño Completamente (1 factores y 4 repeticiones) con los cuales se obtuvo 15 unidades experimentales. Las variables evaluadas fueron la determinación de altura planta y numero de hojas , días a trasplante definitivo y el costo de la producción de plantines en vivero.
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Se evaluó los tipos de escarificación (lijado,remojo,) los cuales fueron sembrados (gallinaza+tierra de lugar)
Los resultados obtenidos señalan que las condiciones climáticas de la región de Carmen pampa son favorables para la producción de Sacha Inchi, pues el rango de temperatura, humedad y precipitación que esta región presenta ayudaron a obtener plantines con buenas características. En el resultado de las escarifcaciones se obtuvo mejor resultado el lijado con 8,03 en el número de hojas el puntual más alto como segundo fue el remojo con 5,84 por ultimo fue el testigo con 5 en número hojas.
DOCENTE ENCARGADO: Ing. Maria Esther Gutierrez Villalobos JEFE DE MODULO: Myriam ajaye gomez ROTANTES: Mollinedo V, Quispe V, Villarroel E,Hiroshi A, Medina J,Oyardo D,Villca L,Calle J,Ortega J,Peña C, Alejo R.


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Módulos Ingeniería Agronómica 
Los estudiantes están organizados en grupos de 10 a 15 por semestres y cada grupo rota independientemente de las materias que puedan estar tomando en el componente teórico-aplicado. De manera que se cumpla las competencias establecidas al final del año académico. Cuyo proceso de evaluación y de seguimiento del resultado del aprendizaje del estudiante se registran cada parcial las mismas que conllevan a una defensa final, los tres mejores módulos representaran en la defensa final a nivel general con las demás carreras.


DOCENTE ENCARGADO: Ing. Desiderio Flores Salgado JEFE DE MODULO: Vanessa Quispe Mamani ROTANTES: Chura J. Gallejos L. Caly P. Collanque W. Villca F. Quisbert D. Nina W. Platro G. Capiona W. Apaza C. Otmar E.
HORTICULTURA II
EVALUACION DEL RENDIMIENTO EN EL CULTIVO DE VAINITA (Phaseolus vulgaris) UTILIZANDO TRES TIPOS DE COBERTURA PERIODICO, NYLON PLASTICO Y MULCH DE LA UAC-CP.En el presente trabajo de investigación se realizó en el área designada, que se encuentra en los establecimientos de la Universidad Católica Boliviana San Pablo  de la Unidad Académica Campesina de Carmen Pampa, tiene por objetivo evaluar el rendimiento en el cultivo de vainita (Phaseolus vulgaris) utilizando tres tipos de cobertura periódico, nylon plástico y mulch en comparación con un tratamiento testigo, utilizando la variedad ¨cola de ratón¨, se tiene un total de 12 unidades experimentales cada una mide 1.20x2 metros y 28 plantas  


por cada unidad experimental de las cuales se toma datos de 10 plantas sin contar el efecto borde, utilizando el diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones, donde se obtuvieron los siguientes resultados con distintos tipos de cobertura de las cuales se obtuvo mejor  rendimiento  utilizando la cobertura de plástico y mulch, con un coeficiente de variación  de 9.91 en el número de vainas y un 11.36 en el peso de las vainas.


En la presente investigación fue evaluar el efecto de la aplicación de micorrizas en dos variedades de lilium (Lilium sp. var. dinamix tipo L. A. y confetty joy de tipo N. L.), en ambiente controlado en predios de la UAC-CP, del cual se realizó la aplicación de micorrizas en dos variedades de lilium dinamix (rojo) y confetty joy (rosada), con una cantidad de 2,50 gramos después de la siembra, posteriormente se realizará las respectivas labores culturales y la toma de datos para finalmente concluir la investigación y llegar a la conclusión de que se tuvo mejor comportamiento en el número de botones y diámetro del tallo usando micorrizas, como resultado se obtuvo en; porcentaje de emergencia; el 100 % de los bulbos emergieron por tanto los bulbos fueron viables para el desarrollo de las plantas de lilium en la variedad de tipo L.A. y N.L., en ración al comportamiento agronómico en diámetro de tallo, numero de botones florales de las variedades del cultivo de lilium. 
. Con buenos resultados fueron la variedad de DiT2 a comparación del tratamiento C0T1 que es sin la aplicación de micorrizas, las cuales el uso de micorrizas es una alternativa para la producción orgánica en nuestro medio, la relación beneficio costo es rentable con un margen de ganancia por producto de 8,24 Bs y su relación de beneficio costo 2.32, o que significa que por cada Bs. se gana 1.32 Bs en las inversiones realizadas.
ORNAMENTALES I  EVALUACION DEL EFECTO DE LA APLICACIÓN DE MICORRIZAS EN DOS VARIEDADES DE LILIUM (Lilium sp. Var. Confeti joy tipo N.L. y dinamix del tipo L.A.) EN CONDICIONES CONTROLADAS EN PREDIOS DE LA UAC- CP


DOCENTE ENCARGADO: Ing. Ángel Garabito JEFE DE MODULO: Noemi Olga Quispe Puño ROTANTES: Quispe F, Cuarita N, Valle R, Vargas A, Rojas Y, Maquera A, Aguirre N, Mamani R, Uruchi C, Cardenas I, Carita J, Huarachi j.


Los diferentes pisos ecológicos con que cuenta el país facilita la posibilidad de conocer la capacidad de respuesta de diferentes cultivos de variedades de nueva introducción. El presente trabajo se realizó en la comunidad de Carmen pampa, buscando determinar el desarrollo vegetativo, evaluar la calidad y efectuar un análisis económico. Se trabajó con dos variedades de clavel (Domingo y komachi) y se aplicó con dos tipos de Té de estiércol (pollo y cuy). Los resultados obtenidos en esta investigación fueron en cuanto a botones florales si hubo una diferencia significativa entre variedades siendo la variedad komachi que obtuvo mayor número de botones florales con 2,51 mostrándose superior a la variedad domingo y entre tratamiento con la aplicación del té de estiércol de Cuy mostro mayor número de botones florales a comparación al Te´ de estiércol de pollo.
En altura planta no hubo diferencia significativa, en ningún tratamiento ni variedades. Con los resultados obtenidos se determinó que las dos variedades se adaptaron bien al sector Carmen pampa, se vio con el buen desarrollo de las plantas y poder estimar un beneficio económico viable.
PLANTAS ORNAMENTALES II
DOCENTE ENCARGADO: Ing. Ramiro Jimenez Espinoza JEFE DE MODULO: Paola Blanco Machicado ROTANTES: Armin A. Rocio C. Brandon C. Oliver C. Mayte G. Grober M. Jesus M. Sonia Q. Yesica S.






La remolacha es exigente en potasio y las condiciones adecuadas de clima para el desarrollo de la raíz, tanto para la formación de carbohidratos y pigmentación. El presente trabajo de investigación nos proporcionara información sobre la actuación que tiene la ceniza de madera en las características agronómicas del cultivo de remolacha, con la finalidad de que el agricultor pueda incorporar en su metodología de trabajo la técnica de abonamiento con ceniza de madera para mejorar la producción En comparación con la tesis “Dosis de ceniza de madera y su efecto sobre las características agronómicas y el rendimiento en Beta vulgaris L. Betarraga, Zungarococha – Iquitos”. Denomina que no existe diferencia significativa en los tratamientos aplicados; sin embargo en el presente trabajo de investigación se demuestra que existe diferencia significativa, obteniendo mayor peso de la raíz.
HORTALIZAS IIIEVALUACIÓN DEL EFECTO DE DIFERENTES DOSIS DE CENIZA DE MADERA SOBRE LA PRODUCCIÓN EN EL CULTIVO DE REMOLACHA (beta vulgaris var. rubra) EN PREDIOS DE LA UAC-CP”
El factor de estudio es diferentes dosis de ceniza de madera: T1 = sin aplicación, T2 = 50 gramos por planta, T3 = 100 gramos por planta, T4 = 150 gramos por planta, T5 = 200 gramos por planta Comparando los resultados en el trabajo de investigación, observamos que el tratamiento T1 (Testigo) las plantas no desarrollaron satisfactoriamente. Los tratamientos T2, T3, T4 tuvieron un menor desarrollo en las características de la planta; sin embargo el T5 influyo en el peso y diámetro de la raíz esto se debe al efecto que tuvo la ceniza de madera por los elementos que esta posee como el fosforo, potasio, calcio, magnesio, cobre, boro, zinc que fueron esenciales para el desarrollo de la remolacha (Beta vulgaris var rubra).